kontakt

home

Připravujeme pro Vás

Týdenní menu Mamut Pub

Týdenní menu

MENU MAMUT 11.12.- 15.12.2017
Pondělí: polévka - Uzená kroupová 
1) Kuřecí medailonky na víně se šalotkou, rukolou, rajčaty a olivami, mačkané smetanové brambory
2) Smažený sedlčanský trojboj (Romadur, Selský Hermelín a Zlatý Pepin), hranolky, tatarská omáčka
3) Kung pao s kuřecím masem a zeleninou, dušená rýže
4) Segedínský guláš speciál, houskový knedlík 
5) Řecký zeleninový salát s kuřecím masem, sladkou červenou cibulí, olivami a ovčím sýrem
6) Pečená kachní roláda s mandlemi a macerovanými švestkami, zadělávaná kapusta, mačkané cibulové brambory 149,- Kč

Úterý: polévka - Žampionový krém s mléčnou pěnou
1) Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše s máslem, kyselá okurka
2) Gyros z vepřového masa se slaninou a cibulí, hranolky, tatarská omáčka
3) Čočka na kyselo s klobáskou, sázeným vejcem a smaženou cibulkou, kyselá okurka
4) Gnocchi s kuřecím masem, rajčaty a olivami, strouhaný parmazán 
5) Ledový salát s nugetami z lososa, bylinkový dresink
6) Pečená kachní roláda s mandlemi a macerovanými švestkami, zadělávaná kapusta, mačkané cibulové brambory 149,- Kč

Středa: polévka - Kuřecí vývar s masem a těstovinou
1) Kuřecí prsa na smetaně, listový špenát, mačkané brambory
2) Filovaná vepřová panenka s dijónskou omáčkou se zeleným pepřem, americké brambory
3) Pečené kuře s mandlovou nádivkou, vařené pažitkové brambory
4) Hovězí vařené maso s koprovou omáčkou, houskový knedlík
5) Salát Capresse s rajčaty, olivami a mozzarellou, bylinková bagetka
6) Pečená kachní roláda s mandlemi a macerovanými švestkami, zadělávaná kapusta, mačkané cibulové brambory 149,- Kč
7) Koprová omáčka, zastřená vejce, vařené brambory

Čtvrtek: polévka - Čočková s párkem
1) Pikantní fazolové chilli s vepřovým masem a opečenou slaninou, bramboráčky
2) Pečené rybí nugetky z aljašské tresky, hranolky, jemná česneková majonéza s bylinkami
3) Kuřecí prsa na másle a bylinkách s pošírovanou anglickou zeleninou, jasmínová rýže
4) Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík 119,- Kč
5) Obědový zeleninový salát s kousky smažených sýrů, francouzský dresink
6) Pečená kachní roláda s mandlemi a macerovanými švestkami, zadělávaná kapusta, mačkané cibulové brambory 149,- Kč
7) 200g Steak z tuňáka žlutoploutvého se sezamem a mořskou solí na italském šafránovém risottu s rukolou a grilovanými cherry rajčátky 169,- Kč

Pátek: polévka - Hráškový krém s opečeným chlebem 
1) Smažený hermelín s mandlemi a brusinkami, vařené pažitkové brambory, tatarská omáčka
2) Gratinovaná kuřecí prsa se šunkou, sýrem a žampiony, hranolky, tatarská omáčka
3) Hovězí Stroganov se žampiony a smetanou, dušená šunková rýže
4) Špagety alla carbonara s grilovanými cherry rajčátky a strouhaným parmazánem
5) Obědový zeleninový salát se sýrem, zastřeným vejcem čerstvým listovým špenátem, farmářský dresink
6) Pečená kachní roláda s mandlemi a macerovanými švestkami, zadělávaná kapusta, mačkané cibulové brambory 149,- Kč
7) 200g Steak z tuňáka žlutoploutvého se sezamem a mořskou solí na italském šafránovém risottu s rukolou a grilovanými cherry rajčátky 169,- Kč

Cena menu od 109,- Kč



Vytisknout týdenní menu