kontakt

home

Týdenní menu Mamut Pub

Týdenní menu

MENU MAMUT 23.10.- 27.10.2017

Pondělí: polévka - Čočková s párkem
1) Pikantní vepřový flamendr, domácí bramboráčky, zelný salát s křenem
2) Kuřecí prsa protknutá sušenými rajčaty s jemnou rokfórovou omáčkou, smažené brambory s majoránkou 
3) Kuřecí stehno na způsob bažanta, dušená žampionová rýže
4) Tagliatelle s kuřecím masem a smetanovou omáčkou s grilovanými rajčaty, strouhaný parmazán
5) Grilovaný hermelín se slaninou a čerstvou zeleninou s olivami a rukolou, farmářský dresing
6) 200g Gratinovaný losos s bylinkovou krustou, holandskou omáčkou a máslovou brokolicí, smetanové brambory 149,- Kč

Úterý: polévka - Krém z bílých fazolí
1) Přírodní sekaný máslový řízek, bramborová kaše se smaženou cibulkou, kyselá okurka
2) Kuřecí prsa se šunkou a poličanem, zapečená nivou, hranolky, tatarská omáčka
3) Pečená vepřová krkovička po selsku s restovanou zeleninou, vídeňské špenátové spätzle
4) Gnocchi s kuřecím masem a milánskou omáčkou, strouhaný parmazán
5) Obědový zeleninový salát s kousky smaženého kuřete, sýrový dresing
6) 200g Gratinovaný losos s bylinkovou krustou, holandskou omáčkou a máslovou brokolicí, smetanové brambory 149,- Kč

Středa: polévka - Česneková s bramborami 
1) Smažený řízkový trojboj (kuřecí, vepřový a krůtí), smetanové brambory, kyselá okurka
2) Kuřecí steak zapečený parmazánovou krustou s bylinkami a sušenou šunkou, hranolky, francouzská omáčka 
3) Hovězí na houbách, dušená rýže 119,- Kč
4) Výpečky z vepřové plece s dušeným špenátem, bramborový knedlík s cibulkou
5) Fazolový salát s hovězím masem, cizrnou a kukuřicí, opečená bylinková bageta
6) 200g Gratinovaný losos s bylinkovou krustou, holandskou omáčkou a máslovou brokolicí, smetanové brambory 149,- Kč
7) Dušený špenát, sázená vejce se šunkou, vařené brambory

Čtvrtek: polévka - Slepičí vývar s masem a těstovinou
1) Kuřecí kapsa plněná masovou fáší se slaninou a listovým špenátem, mačkané selské brambory
2) Mexická tortilla se zakysanou smetanou, plněná pikantní masovou směsí, hranolky
3) Kuřecí prsa na másle s jemnou smetanovou kari omáčkou, jasmínová rýže
4) Hovězí pivovarský guláš se smaženou cibulkou a křenem, houskový knedlík 119,- Kč
5) Těstovinový salát s kuřecím masem a mozzarellou
6) 200g Gratinovaný losos s bylinkovou krustou, holandskou omáčkou a máslovou brokolicí, smetanové brambory 149,- Kč
7) Hovězí pivovarský guláš se smaženou cibulkou a křenem, domácí bramboráčky 119,- Kč

Pátek: polévka - Kapustová s uzeným masem
1) Smažená husí játra, bramborová kaše s máslem, zeleninový salát
2) Filovaná vepřová panenka špikovaná anglickou slaninou s pepřovou omáčkou, americké brambory
3) Kuřecí prsa na másle s anglickou zeleninou, jasmínová rýže 
4) Uzené vepřové maso, červené vinné zelí a bavorské celozrnné cibulové spätzle
5) Zeleninový salát s pikantním kuřecím masem a omáčkou guacamole
6) 200g Gratinovaný losos s bylinkovou krustou, holandskou omáčkou a máslovou brokolicí, smetanové brambory 149,- Kč

Cena menu od 109,- Kč



Vytisknout týdenní menu